Abarrotes unen a los vecinos

HERMOSILLO, SONORA. 9 DE FEBRERO DE 2025.- Las tiendas de abarrotes no sólo son un lugar para comprar productos básicos, sino que en muchas colonias establecen una conexión con sus vecinos.

A pesar de los cambios en los hábitos de consumo y la llegada de cadenas de tiendas, los abarrotes han logrado mantenerse como pequeños negocios y, para muchas colonias, siguen siendo la opción preferida por los vecinos.

En Hermosillo existen 2 mil 187 tiendas de abarrotes, de acuerdo con la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo en Pequeño (Canacope).

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Las colonias con mayor presencia de estos establecimientos son Centro, Balderrama, Villa de Seris, San Benito y Coloso.

Aunque algunas tiendas de abarrotes son esenciales para sus colonias, estos pequeños establecimientos enfrentan varios desafíos económicos, entre los que destacan la competencia con grandes cadenas de tiendas, el acceso limitado a tecnología y la expansión urbana.

Aminaín Terán Villalpando, presidente de la Canacope en Hermosillo, destacó que la presencia de tiendas de conveniencia y supermercados ha generado una competencia directa con los abarrotes, ya que estos negocios ahora ofrecen productos que antes sólo se encontraban en las tiendas tradicionales.

Agregó que otra de las limitaciones de los abarrotes es que algunos sólo aceptan pagos en efectivo, lo que puede afectar sus ventas y al estar ubicados en zonas específicas, su margen de ganancia es menor en comparación con las grandes cadenas.

HAN CRECIDO, ASEGURA

A pesar de estos desafíos, el presidente de la Canacope en Hermosillo afirmó que, al menos hasta marzo del año pasado, se registró una tendencia de crecimiento moderado en las tiendas de abarrotes.

“En los últimos años, el número de tiendas de abarrotes en Hermosillo ha mostrado una tendencia de crecimiento moderado.

Por ejemplo, según datos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), en marzo de 2024 se registraron 14,842 patrones en Hermosillo, un incremento respecto a los 14,666 del mismo mes del año anterior. De estos nuevos negocios, 124 fueron microempresas, categoría en la que se incluyen muchas tiendas de abarrotes”, explicó.

¿QUÉ REPRESENTAN?

Lo que distingue a estos comercios no es sólo su cercanía, sino la conexión que generan con los vecinos. A diferencia de las tiendas de conveniencia, los abarrotes suelen ser negocios familiares donde los clientes encuentran una atención cercana y un trato de confianza.

La doctora Alipia Avendaño Enciso, coordinadora de la carrera de Sociología de la Universidad de Sonora, destacó las ventajas de los abarrotes sobre las tiendas de conveniencia y lo que representan para las familias estos pequeños negocios.

“La tienda de la esquina tiene precios más económicos y es más cercana a la población”, explicó Avendaño Enciso.

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Algunas tiendas de abarrotes llevan años establecidas en sus colonias, ganándose el cariño y la confianza de los vecinos, quienes prefieren visitarlas por comodidad, precios accesibles y la cercanía con los dueños.

“Un abarrotes es un centro donde todos se conocen, todos conversan. No es sólo llegar a comprar un producto, cuando has visto a la misma persona por años, se genera confianza, y ese es el valor agregado”, concluyó Avendaño.

MÁS DE OCHO DÉCADAS

Ubicada en el corazón de Hermosillo, la tienda de abarrotes El Centenario no solo es un comercio con tradición, sino un legado familiar que ha perdurado en el tiempo desde que abrió sus puertas el 1 de mayo de 1939, fundada por Seferino Cruz Encinas y Elena Solórzano.

Este lugar ubicado en Hidalgo y Galeana, ha permanecido en manos de la misma familia durante 86 años.

Inicialmente, el negocio operaba en la esquina del bulevar Hidalgo, entre Galeana y Melchor Ocampo, poco después, se trasladó a la esquina de enfrente, donde continúa brindando servicio hasta la fecha.

Con el paso del tiempo, la tienda pasó a manos de Ana Alicia Cruz Solórzano, hija de don Seferino y Elena, quien desde 1973 tomó el mando del negocio, la única de sus siete hermanos interesada en continuar con la tradición familiar. Actualmente, la tienda también es dirigida por su hijo, Norman Navarro Cruz.

Desde sus inicios, Abarrotes El Centenario ha sido más que un simple punto de abastecimiento para los vecinos. Su historia y arraigo han generado un vínculo especial con la comunidad de Hermosillo y, en particular, con los habitantes de la colonia Centenario.

“Me da mucho gusto cuando de pronto llegan señores y señoras ya mayores a preguntar si todavía esta tienda es de don Seferino. Es un orgullo ver cómo ha perdurado a lo largo del tiempo, incluso con la llegada de grandes cadenas comerciales”, comentó Norman Navarro Cruz.

SE DISFRUTA IR “A LA TIENDA”

Para muchos, ir a la tienda de abarrotes de su colonia no es sólo una cuestión de comodidad, sino de pertenencia. A lo largo del tiempo, estos pequeños negocios se han convertido en espacios donde la gente se conoce, se saluda y se apoya mutuamente.

“Prefiero los abarrotes porque, como somos vecinos, ellos mismos viven en la colonia y nunca falta la platicadita cuando voy por sodas o tortillas”, señaló Eva Navarro.

Además de la cercanía y el trato personalizado, los clientes destacan que los precios en las tiendas de abarrotes suelen ser más accesibles. También valoran la facilidad de llegar rápidamente desde sus hogares, lo que les permite ahorrar tiempo.

“Me gusta comprar en la tienda de la esquina”, comentó Martha Gallardo, “además de que muchas veces es más económica y está bien surtida, con los productos siempre a la mano”.

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