Aumentan precios de los “dogos” del centro de Hermosillo

HERMOSILLO, Sonora.- El aumento en los precios de productos como el pan, la salchicha y otros insumos ha obligado a los hotdogueros del Centro de Hermosillo a ajustar sus tarifas, con precios que varían entre 35 y 40 pesos por un hot dog con doble salchicha.

El inicio de este año ha sido todo un desafío para los vendedores ubicados en el primer cuadro de la ciudad debido al incremento en los costos de los insumos. Por ejemplo el paquete de salchichas aumentó en promedio 10 pesos, mientras que el pan pasó de 90 a 100 pesos por charola con 25 piezas.

Productos como el tomate y aguacate han tenido alzas de hasta 280 y 57 pesos por caja, respectivamente.

El puesto Dogos El Cuartel, ubicado en Guerrero y Colosio, aumentó 5 pesos el precio de su hot dog. El de doble “wini” cuesta 40 pesos, explicó la encargada del lugar en representación del dueño, Jesús Herrera.

El paquete de winis aumentó de precio, el chorizo, el tocino y la verdura, por eso decidimos subir cinco pesos más al dogo, y ahora cuesta 40 pesos”, comentó.

OTROS RESISTEN EL AUMENTO

María Rojas, quien también vende hot dogs en la calle Guerrero, dijo que el tomate y el aguacate han tenido los mayores incrementos en este inicio de año.

“Todo está subiendo, el tomate es lo más caro, junto con el aguacate. El wini y el pan también aumentaron. La caja de tomate está ahorita en 280 pesos, cuando la semana pasada la compré en 120 pesos. Son unos 13 kilos por caja”, explicó.

Héctor Maya, de El Chapo Dogos, mencionó que aunque se ha analizado la posibilidad de aumentar el precio a 40 pesos, no cree que eso ocurra hasta finales de 2025.

Los costos están muy altos, todo subió: El aguacate, el tomate y la lechuga. Estamos viendo si subimos hasta 40 pesos, pero no creo, seguramente nos mantendremos en 35 hasta diciembre”, indicó.

Para Jesús Soto, de Dogos Mondragón, ubicados en Matamoros y Elías Calles, los hot dogs del Centro siguen siendo una opción accesible y económica para quienes buscan una comida rápida y sabrosa.

“Siguen estando económicos, 35 pesos”, afirmó, “son hot dogs sencillos, pero rápidos y accesibles. Mantenemos el precio para no afectar el bolsillo de la gente”.

TODO SUBE

Incremento en precios de insumos para hot dogs

• Wini: Subió 15 pesos por paquete.
• Pan: Aumentó 10 pesos por charola de 25 piezas.

Precios antes y ahora:

1. Salchicha
1. Antes (mayoreo): $155
2. Ahora: $170
2. Pan
1. Antes (por pieza): $90
2. Ahora: $100
3. Tomate
1. Antes: $120
2. Ahora: $280
4. Aguacate
1. Antes: $40
2. Ahora: $57