Taco Fest 2025: Hermosillenses celebran junto a Astiazarán y Patty Ruibal el éxito del evento

HERMOSILLO, Sonora.- Tradición sonorense, aromas deliciosos y deleite de paladares en un ambiente de convivencia familiar, coronaron la edición 293 de la Víactiva, durante el Primer Taco Fest 2025, en el que más de 18 mil hermosillenses (según los organizadores) celebraron por anticipado el Día Internacional del Taco.

El alcalde Antonio Astiazarán Gutiérrez y su esposa Patricia Ruibal Zaragoza se sumaron a esta velada temática en el sexto aniversario del programa que atrae cada domingo a personas de todas edades y a comerciantes y prestadores de los más diversos productos y servicios.

Ambos hicieron un recorrido en el que departieron con clientes y comerciantes acompañados por Óscar Gastélum Donnadieu y Fernanda Cisneros Rodríguez, director general y directora de Desarrollo Turístico de la Agencia de Desarrollo Económico (AMDE), respectivamente.

Hermosillo

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Hace dos años iniciamos con el Perche Fest, aquel evento donde reconocimos a los mejores burros percherones, después reconocimos a los deliciosos hotdogs que hay en Hermosillo y ahora 70 establecimientos participaron”, añadió el presidente municipal.

“Solo agradecerles muchísimo a nombre de Paty, mi esposa, y todo el equipo de la Agencia Municipal de Desarrollo Económico, pero quiero que les demos un aplauso a las cinco universidades que hoy nos acompañaron”, manifestó Astiazarán.

LA DINÁMICA

El Taco Fest 2025 puso a disposición de los asistentes 70 stands y carretas de negocios dedicados a la preparación y venta de tacos, tan variados como deliciosos. Todos compitieron para posicionar sus respectivos productos y llevarse alguno de los 4 distintivos especiales de esta ocasión.

Un grupo de jueces evaluaron y asignaron las distinciones “Aquí se come el mejor taco de carne asada de la H”; que fue para Los Tacos de Arturo; Aquí se come el mejor taco de trompo al pastor de la H” a Los Sureños; “Aquí se prepara el mejor taco de carne asada universitario de la H”, a la Universidad del Vale de México (UVM) y “Aquí se prepara el mejor complemento del taco de la H”, que lo obtuvo el negocio Aquí con Chili, con su salsa a base de ajo confitado.

Los establecimientos ganadores del concurso de taco de carne asada y taco de trompo al pastor obtuvieron como premio adicional un espacio en la próxima edición del Festival del Globo, en el que podrán vender y darse a conocer, además de un kit de obsequios de empresas patrocinadoras.

Alumnado y docentes de la Universidad Vizcaya de las Américas elaboraron y obsequiaron una Lorenza Gigante de 2 metros de diámetro, la más grande de la H, así como cientos de bollitos decorados.