Adelaido produce su café en Oaxaca y lo vende en la frontera de Nogales
Se atrevió a emprender su negocio artesanal, ya que el café que produce su pequeña familia es de muy alta calidad, indica.
NOGALES, Sonora.- Adelaido Marroquí Rivera baja de la sierra zapoteca de Oaxaca los granos de café que cultiva con su familia, en un trayecto de 4 horas con ayuda de animales de carga, para luego recorrer aproximadamente 32 horas de carretera y vender su producto artesanal en la fronteriza ciudad de Nogales.
El originario de Oaxaca cultiva junto a su padre, hermano y un sobrino los granos de café que se producen en la sierra zapoteca de Oaxaca, para posteriormente emprender un largo viaje a la frontera de Nogales para vender su producto.
Marroquí Rivera dijo que se atrevió a emprender su negocio artesanal, ya que el café que produce su pequeña familia es de muy alta calidad, y su deseo es compartir con muchas personas lo que las tierras oaxaqueñas ofrecen.
Yo me atreví a emprender porque quiero fomentar lo que nuestras tierras producen; el café que cultivo con mi padre, mi hermano y mi sobrino, se siembra en la parte más alta de la sierra zapoteca”.
“Es un recorrido muy largo, solamente para bajar de la sierra, de donde tenemos nuestra finca, hacemos 4 horas para descender con ayuda de animales de carga; no hay acceso a carros”, dijo el productor de café.
Una vez que Marroquí Rivera desciende de la sierra, emprende un largo viaje en carretera de varios días hasta llegar a Nogales, en donde vende su café artesanal durante el periodo de invierno.
En su puesto, a pocos metros de la garita Dennis DeConcini, el orgulloso productor oaxaqueño muele su café y lo vende también preparado, en diferentes presentaciones, según el gusto de sus clientes.
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