Amplían investigación de ostras mexicanas por enfermedades en Estados Unidos

SAN DIEGO, CALIFORNIA.- La investigación de enfermedades en San Diego relacionadas con ostras importadas de Sonora, fue ampliada, y ahora se vincularon también a importaciones hechas desde Baja California, revelaron autoridades de salud pública.

De acuerdo a información de la Agencia de Salud y Servicios Humanos del Condado de San Diego (HHSA, por sus siglas en inglés), un total de 69 casos confirmados y probables en un brote local de norovirus fueron vinculados a ostras importadas de múltiples lugares de México.

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Las autoridades de la FDA, que tienen jurisdicción sobre las ostras importadas al país, emitieron un aviso inicial el 11 de enero, basado en parte en los hallazgos de la investigación realizada por funcionarios de salud del condado.

El 17 de enero, la FDA emitió un segundo aviso para la Laguna De Guerrero Negro y la Laguna Manuela, ambas en la costa del Pacífico de Baja California, México, pero en ubicaciones geográficamente distantes de Sonora.

También, las autoridades de la FDA actualizaron el aviso inicial sobre las ostras de Sonora para incluir un segundo lugar de recolección, Estero Morúa.

Según los datos de esta agencia, todas las ostras implicadas se cosecharon en diciembre de 2023 y desde entonces no se han distribuido ostras a lugares de comida en San Diego desde esos lugares.