Tiene la ganadería sonorense modelo especial de formación

Calificado como un logro de significancia para la región, el Centro de Capacitación Ganadera de México (CCGM), considerado sin par en el país, tiene el objetivo de profesionalizar a los ganaderos de las comunidades rurales y rancheros en general.

Juan Carlos Ochoa Valenzuela, presidente de la Unión Ganadera Regional de Sonora (UGRS), informó que en alianza con el Instituto de Capacitación para el Trabajo de Sonora (Icatson), brindarán atención a los integrantes de ranchos del sector.

Ejemplificó que el Centro, dirigido por Carmen Palacios, reúne su atención en mujeres y jóvenes ganaderos que buscan hacer sustentables sus ranchos y que están apostando a nuevas modalidades de hacer ganadería.

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Los inicios

La idea del CCGM, recordó Ochoa Valenzuela, nació a raíz de los problemas que para el sector han acarreado las sequías recurrentes, que redundan en la falta de agua para el ganado.

“Pensando que ocupamos un cambio cultural más que apoyos, los apoyos son buenos, pero necesitan ir acompañados de una buena asesoría y un cambio de conciencia, entonces de ahí nace el Centro de Capacitación Ganadera de México, que yo lo llamo por lo que realmente es, una escuela de vaqueros”, expresó.

La primera generación arrancó en marzo de 2023, añadió, con el objetivo principal de fortalecer y desarrollar la ganadería y la agricultura, actividades fundamentales para que la economía y la seguridad alimentaria de la región prosperen.

Estado a la palestra

Sonora es un estado puntero en sanidad en México, destacó Ochoa Valenzuela, por lo que la capacitación que agrega el Centro al sector suma para poner al sector ganadero a la vanguardia en materia de transferencia de información y tecnología.

Detalló que el programa incluye módulos como nutrición animal, reproducción, mejora genética, salud y bienestar animal, administración de ranchos, ecología y medio ambiente y desarrollo de habilidades técnicas y tecnológicas.

“Esas son las materias que en este momento están viendo y seguimos sumando las cosas que vemos que son necesarias”, afirmó, “creo, desde mi punto de vista, que las carreras tradicionales que tienen que ver con nosotros, se han quedado un poco atrás por las exigencias de los nuevos tiempos”.

Por ejemplo, agregó, los efectos del cambio climático en la ganadería y la agricultura, les exigen trabajar con otros modelos.

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Ganadería sustentable

Si bien es de presumir lo que se hace en Sonora en materia de formación para los ganaderos, resaltó, ya que el estado es referente a nivel nacional en materia de calidad, la entidad es semidesértica y con los efectos climáticos las sequías son cada vez más severas.

“Eso nos obliga a hacer una ganadería más integral, más sustentable y amable con el medio ambiente”, comentó.

Para avanzar en la ganadería sostenible, continuó, el CCGM construye actualmente en sus instalaciones una sala y una oficina para que tenga su espacio propio.

“Tuvimos un resultado extraordinario, el Centro es algo que sí pegó, tuvimos bastante afluencia y ya están llenos los cursos que siguen, la verdad es que la gente tiene ganas de aprender una nueva ganadería”, manifestó.

El siguiente paso, dijo, es realizar clases virtuales para llegar al resto de las zonas del estado y que no necesariamente los interesados tengan que acudir a Hermosillo.

FRASE

Pensando que ocupamos un cambio cultural más que apoyos, los apoyos necesitan ir acompañados de una buena asesoría y un cambio de conciencia, de ahí nace el Centro de Capacitación Ganadera de México, que yo lo llamo una escuela de vaqueros”.

Juan Carlos Ochoa Valenzuela

Presidente de la UGRS.

El Centro de Capacitación Ganadera de México, ubicado en Hermosillo, Sonora, es considerado un recurso valioso para el desarrollo sostenible del sector en la región y en México. Aquí sus principales aspectos:

Enfoque

Proporcionar capacitación práctica y teórica en áreas como nutrición, manejo de ganado, salud animal, técnicas de cría, reproducción, mejora genética, administración de ranchos, ecología y medio ambiente y desarrollo de habilidades técnicas y tecnológicas.

Instalaciones

El CCGM cuenta con aulas y oficinas dentro de las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Sonora donde imparten clases expertos en el campo de la ganadería.

Beneficios

Quienes atienden a estas capacitaciones adquieren habilidades esenciales para el manejo eficiente de ranchos y la producción ganadera para avanzar hacia la sostenibilidad.

Fuente: UGRS.