Coditos con crema y atún

Ingredientes:

1 lata de media crema

1 paquete de pasta de coditos

2 cucharaditas de mayonesa

2 varitas de apio

2 mangos

3 hojas de espinacas ‘baby’

1/4 cucharadita de sal con cebolla en polvo

1 lata de atún en agua escurrida

1 cucharadita de salsa de soya

1 cucharadita de salsa tipo inglesa

Preparación:

Cocer la pasta de coditos en una olla y escurrir.

Desinfectar y trocear las espinacas.

Lavar y picar en cubos el apio y los mangos.

Mezclar en un tazón la media crema con la pasta, la mayonesa, el apio, el mango, las espinacas y la sal con cebolla; reservar.

Revolver el atún con la salsa de soya y la salsa tipo inglesa; incorporar al la mezcla y refrigerar.

Servir y acompañar con tostadas.