Aumenta 450% el cultivo de chiles en Santa Cruz

SANTA CRUZ.- Ante la escasez de cultivos de chile, en regiones cercanas, por la sequía y otras razones económicas; en el municipio de Santa Cruz aumentaron la siembra y cosecha en alrededor de un 450% respecto al año anterior, en diversas variedades.

Andrés Pompa Sáinz, administrador de Santa Cruz Farms, dijo que este año sembraron 32 hectáreas, aproximadamente, de chiles verdes (Anaheim), serranos, jalapeños, morrón y hasta habaneros, mientras que el año pasado incursionaron en el mercado con 7 hectáreas.

Desglosó que, en el 2023, de esas 7 hectáreas, solamente sembraron 200 mil plantas, de las cuales 160 mil fueron de chile Anaheim, 20 mil de jalapeños y 20 mil serranos teniendo una magnífica cosecha.

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Por tal razón, indicó, este año decidieron aumentar el hectareaje de siembra, a 32 hectáreas, más 8 de calabaza pumpkin para “Halloween” y gracias a que es una tierra muy fértil con nutrientes especiales, están teniendo excelente cosecha, misma que está por concluir en los próximos días.

Inclusive, resaltó Pompa Sáinz, derivado que las tierras de Santa Cruz tienen muchas propiedades se atrevieron a sembrar chile habanero y también morrón, como “experimento”.

Y para su sorpresa tuvieron una muy inesperada producción, mayor que en otros lugares del Sur del Estado y esto alienta las expectativas de incrementar el cultivo de este producto para el próximo año, el cual es mayormente de exportación aunque también destinan una parte al mercado mexicano, apuntó.

Esta actividad del cultivo de hortaliza trae su respectivo beneficio para los habitantes de Santa Cruz y comunidades aledañas al generarse (por ahora) casi 100 empleos directos, siendo más de la mitad, trabajadores locales, lo cual tiene reactivada la economía del pueblo, desde hace más de 3 meses.

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