Cocinando 10 años de éxitos

El Festival del Chef Sonora celebró este 2024 una década de gastronomía con un impresionante evento culinario en Grand Agave, el pasado 31 de octubre; esta edición conmemoró diez años de exquisita cocina sonorense e internacional, entretenimiento y compromiso social, donde los asistentes disfrutaron de degustaciones ilimitadas por parte de los principales exponentes culinarios sonorenses y fabulosos espectáculos en vivo.

Lo recaudado se destina a apoyar diversas causas sociales a cargo de Fundación Ganfer, como programas de bienestar infantil, prevención de adicciones y talleres de autoempleo para mujeres, además de respaldar a artistas y artesanos indígenas, con un enfoque integral en el bienestar de la comunidad.

Respecto a su compromiso ecológico, el evento operó bajo un sistema de “cero desperdicio,” procesando residuos para reciclaje, compostaje o transformación en combustible.

Sonora

Un “sabroso” ‘line up’

En colaboración con el Banco de Alimentos de Hermosillo, la organización del festival se aseguró que los alimentos sobrantes fueran distribuidos entre familias vulnerables de la región.

El Túnel del Vino ofreció una experiencia única, permitiendo a los asistentes degustar una selecta variedad de vinos nacionales y maridajes preparados por chefs, mientras que la Terraza Gourmet brindó acceso a todas las zonas del evento, mixología ilimitada y entrada exclusiva al escenario principal.

Su décimo aniversario resultó ser una celebración inolvidable que unió el deleite de la cocina con la responsabilidad social y ambiental, convirtiéndose en un referente de cultura y apoyo comunitario en Sonora.