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El Imparcial / Sonora / Cocinando

Puré de manzana casero

Puré de manzana casero

Ingredientes:
4 manzanas peladas y en cubos
1/2 taza de agua
1 cucharadita de canela
1 cucharada de azúcar
1 pizca de sal

Preparación:
Cocinar las manzanas con agua y canela a fuego bajo.
Remover ocasionalmente hasta que estén suaves.
Triturar hasta obtener la textura deseada.
Sazonar con un toquecito de sal.

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