Productores de Cajeme intentan mantener el precio de la tortilla

CIUDAD OBREGÓN, Sonora .- Con una propuesta entregada al Senado de la República, la Gran Alianza de Industriales de la Masa y Tortilla buscan que el precio de este producto no tenga más incrementos en apoyo a la economía de la ciudadanía y los productores.

Juan Carlos Dávila, presidente del consejo de administración y representación legal de la alianza, manifestó que se mantienen en reuniones y diálogos con diversas dependencias y autoridades desde hace alrededor de un año para evitar que el precio de la tortilla se siga incrementando más y más.

Aunque es un camino largo, dijo, ven los avances con ojos positivos y consideran que lo que llevan recorrido los acerca cada vez más a su cometido.

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Estamos buscando alternativas que nos sirvan más allá del corto plazo, estamos gestionando y haciendo propuestas para ver de qué manera podemos contribuir para evitar más incrementos al kilo de la tortilla, las condiciones económicas en las que se encuentra el país entero, estamos en una crisis muy precaria que a veces ni para un kilo de tortilla alcanza”, indicó.

Destacó que los más de 3 mil miembros de la alianza distribuidos en 28 estados de la república, incluido Sonora, actualmente están pagando la tonelada de harina en 17 mil pesos y la de maíz en 8 mil 700, precios que han mostrado incrementos de más del 30% en los últimos meses, que orilla a los productores a elevar costos.

El precio de la tortilla no debería estar más arriba de los 23 pesos, sin embargo, en algunos sitios se oferta en mayores cantidades, lo que buscan revertir, concluyó.