Navojoa: Guadalupe tiene medio siglo dedicado a sembrar cacahuate
El año pasado fue difícil, pues por la sequía no hubo cacahuate
NAVOJOA.- Una buena temporada de cacahuate se espera este mes, pues por las abundantes lluvias habrá producto en cantidad y calidad, manifestó Guadalupe Domínguez Domínguez, productor desde hace 51 años.
El originario de la comunidad de El Chinal, Álamos dijo que este año sembró 200 hectáreas y las primeras cosechas son buenas.
Está saliendo de buen tamaño, ahora es temprano, más adelante vamos a seguir levantando el producto”, abundó el hombre de 73 años de edad.
El año pasado fue difícil, recordó, pues por la sequía no hubo cacahuate y la gente lo conseguía en Sinaloa, el estado vecino, lo que afectó la economía local.
“Ya nos estamos preparando, de aquí lo mandamos a Navojoa, Obregón, Nogales”, subrayó, “el cacahuate de El Chinal es el mejor”.
Agradecido con la gente que lo busca para comprar su producto, Guadalupe afirmó que la preferencia entre los clientes se debe al sabor, aroma y calidad del cacahuate que produce.
En todos lados saben que en El Chinal se hace el mejor cacahuate, y pues los que no lo han probado vienen a comprobarlo, y los que ya lo probaron vuelven por su sabor”.
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El cacahuate encierra una gran tradición y riqueza cultural e incluso también popular, siendo éste utilizado en chistes, refranes o hasta se han adaptado nombres para el fruto seco.
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