Productores de Sonora solicitan seguir con revisiones sanitarias

HERMOSILLO, Sonora.- Por que se mantengan los permisos de la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad (Senasica) se pronunciaron los productores Manuel Cázarez Castro y Gerardo Ramos Cambustón.

Si no se hacen los procesos como hasta ahora, destacó Cázarez Castro, se corre el riesgo de no mantener buena relación con los tratados internacionales de exportación.

“Estamos de acuerdo, pero sí es de cuidado que no se hagan los procedimientos como se debe, tengo entendido que sí se harán; también esas cadenas que firmaron no van a poner en riesgo la salud de la gente, eso se debe de cuidar, porque son empresas trasnacionales fuertes y muy grandes”, indicó el vicepresidente nacional del Sistema Producto Tomate.

En el Acuerdo de Apertura Contra la Inflación y la Carestía (Apecic), el Gobierno federal planteó una Licencia Única Universal, que exime a las empresas de permisos como los de Senasica o Cofepris para la importación y movilización de sus productos.

Y la medida se respalda en la confianza hacia las compañías quienes deberán asegurar que sus mercancías cumplen con las normas sanitarias, de inocuidad y calidad.

Para Ramos Cambustón, productor porcicultor del Estado, aún con esta medida, el aumento de precios impactará a los productores y por ende al producto final.

Con la misma normativa, con reglamentación y cuidando la sanidad, dejar entrar carne de dudosa procedencia, a nadie nos conviene; la normativa debe de seguir cumpliéndose”.

“Las revisiones se tienen que seguir, debe cumplirse con la normativa. La calidad se tiene que cumplir. Todo es una parte de la cadena, si los insumos suben las empresas tienen que repercutir en el precio real, pero se hace el esfuerzo para no afectar en el bolsillo del consumidor”, destacó.