Por qué el precio global de los alimentos es más alto hoy que durante la mayor parte de la historia moderna
Los precios mundiales de los alimentos se dispararon casi un 33% en septiembre de 2021 en comparación con el mismo período del año anterior. ¿Razones? Aumento del precio del petróleo, el azúcar (el clima desfavorable en Brasil ha inflado los precios), y escasez de mano de obra por covid-19.
Hace 42 meses
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