Licenciatura en Enología de la UABC recibe acreditación a su calidad educativa

Ensenada, B.C.- La licenciatura en Enología que se imparte en la Facultad de Enología y Gastronomía (FEG), recibió la acreditación de la calidad del programa educativo por parte de los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES), en ceremonia celebrada ayer en las instalaciones de la Unidad El Porvenir.

Esta acreditación efectuada por un organismo externo a la universidad es un reconocimiento que se concede a las instituciones educativas que cumplen con altos estándares de calidad que aseguran que un programa cumple de manera efectiva con su propósito formativo y distingue la competencia de una organización para la realización de actividades de evaluación.

El rector de la UABC, Luis Enrique Palafox Maestre, destacó que la FEG se caracteriza por ser líder en la impartición de dos de las profesiones que son parte fundamental en el desarrollo y crecimiento social, cultural y económico de Baja California, la enología y gastronomía.

Gracias a ellas, entre otras que las complementan, nuestra entidad goza de un amplio reconocimiento no solo a nivel nacional, sino que han traspasado las fronteras para posicionarnos a nivel internacional”.

Expresó.

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Asimismo, externó que la licenciatura en Enología inició a ofertarse en 2019 y el obtener esta acreditación en corto tiempo es muestra del liderazgo, dedicación y esfuerzo de la directiva, cuerpo docente y personal involucrado en el proceso.

Puntualizó que la UABC sigue siendo la única universidad pública estatal que ofrece la licenciatura en Enología, asegurando que sus estudios realmente satisfacen los estándares más elevados del mercado laboral.

Lo anterior representa para quienes egresen del programa educativo, mayores y mejores oportunidades para emprender un negocio vitivinícola, o bien, para desempeñar cargos en niveles gerenciales, directivos, u operativos dentro de las áreas de producción y administración de una empresa vitivinícola, como bien sabemos que ya lo están haciendo quienes ya han egresado”.

Comentó.

En su participación, el coordinador general de CIEES, Miguel Ángel Tamayo Taype, expuso que esta acreditación es un reconocimiento a las buenas prácticas que se hacen en la institución y en el programa de la licenciatura en Enología, el cual es pionero en la región y en gran parte del país.