Reconocen la aportación de la UABC al desarrollo acuícola

Ensenada, BC.- La Facultad de Ciencias Marinas de la Universidad Autónoma de Baja California, es pionera en la preparación capital humano para el desarrollo de la acuacultura la contribución con la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y el fomento de medios de vida inclusivos.

Durante un evento realizado en el marco del “Día Mundial de la Acuacultura”, Elena Andrea Ruiz Guerrero, jefa de Sanidad e Inocuidad Acuícola de la Secretaría de Pesca y Acuacultura, resaltó que la UABC se ha dedicado a fortalecer y fomentar la colaboración en torno al desarrollo de la acuacultura en Baja California, siendo la totoaba la más icónica en cuanto al desarrollo en biotecnología piscícola.

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Ensenada

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Gracias a la aportación de las ciencias marinas, dijo, se ha podido conocer y reconocer la importancia de la acuacultura para el desarrollo de los países y su contribución en la producción de proteína de alto valor nutricional, para erradicar el hambre en el mundo.

Se prevé que la producción de alimentos acuáticos aumentará alrededor de 13% para 2030, por lo que la intensificación y expansión de la producción acuícola tiene el triple desafío de la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y el fomento de medios de vida inclusivo”, señaló.

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BC, entidad pionera y líder en acuacultura

Puntualizó que las aportaciones de la UABC han permitido que Baja California sea una entidad pionera y líder en acuacultura, en especial de la maricultura, mediante el desarrollo tecnológico y la aportación de capital humano con las carreras de Oceanología, Biotecnología en Acuacultura y Ciencias Ambientales.

Mencionó que la vocación acuícola de Baja California está ligada con el adecuado manejo de los productos acuícolas, con la implementación de buenas prácticas de producción, la clasificación de los cuerpos de agua y la certificación de plantas de proceso para la exportación, lo que ha hecho de Baja California una entidad ejemplo a nivel nacional en esta actividad.