Presentan cerveza artesanal del Valle de Guadalupe

Ensenada BC.- Cerveza artesanal producida en el Valle de Guadalupe fue presentada en el Ensenada Beer Fest 2025, uno de los festivales cerveceros más importantes del país celebrado el pasado fin de semana en el Puerto de Ensenada, en donde se montó un pabellón con el lema “La Cheve del Valle”.

A pesar de que el Valle de Guadalupe es una zona reconocida principalmente por su producción vitivinícola, la cervecería “Ruta 90.8”, es pionera en la producción de una gran variedad de cerveza artesanal, diversificando la oferta gastronómica de la llamada Ruta del Vino.

Para la edición 2025 del Ensenada Beer Fest, la cervecería presentó cuatro estilos, mismos que fueron bien recibidos por los asistentes, se trata de una “Brown Ale”, una “American Pale Ale”, una “India Pale Ale” (IPA) y una “Cream Ale”, estilos que fueron presentados por primera vez por esta cervecería en el marco de este evento.

Ensenada

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Cervezas

Los encargados del pabellón explicaron que las cervezas Pale Ale son cervezas claras con un amargor alto que les da un sabor robusto y bastante aromáticas, ya que contiene lúpulos que generan aromas tropicales, como piña, guayaba y cítricos, en tanto que la “Cream Ale” es una cerveza clara, suave y refrescante.

Por otro lado, la “Brown Ale” es una cerveza más oscura, con un amargor moderado derivado de los lúpulos, con aromas acaramelados que le dan un sabor especial y que es muy bien valorado por los conocedores.

La cervecería 90.8 se encuentra en el Valle de Guadalupe y puede ser visitada los 365 días del año, para disfrutar de una gran variedad de estilos en su “Tap Room”.