Restauranteros de Rosarito esperan aumenten ventas en periodo decembrino
Durante el mes de octubre la actividad tuvo altibajos y en noviembre se prevé que las ventas caigan, pero en diciembre hay recuperación.
Rosarito, BC.- Restauranteros de Rosarito esperan incrementar sus ventas durante el periodo decembrino, ya que es común que en esta época del año la afluencia de comensales tenga una caída, aunque no ha sido mayor que la del año pasado.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en la ciudad, Octavio Machado Sánchez, detalló que durante el mes de octubre la actividad tuvo altibajos y en noviembre se prevé que las ventas caigan, pero en diciembre hay recuperación.
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Mencionó que la organización de posadas y de convivencias adelantan buenas ventas para las fiestas decembrinas, pero en enero la actividad se paraliza, porque la gente está muy gastada o el clima no es muy favorable, aun así se organiza un evento de promoción para los restaurantes en esa fecha.
Machado Sánchez, mencionó que este ha sido un buen año para el sector restaurantero, si se compara con el año anterior, donde hubo bajas importantes en las ventas.
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