Once Once Restaurant: Comenzaron 3 personas, ahora son 3 sucursales y cumplen 3 años
A pesar de que Once Once apenas celebra su tercer aniversario este mes, ya se ha convertido en una propuesta gastronómica icónica en Baja California.
Tijuana, BC.- En un mundo donde los gustos de los comensales varían y exigen lo mejor, encontrar un restaurante que ofrezca alimentos deliciosos, atención de calidad, precios justos y un lugar para capturar momentos no es tarea fácil.
Sin embargo, algunos establecimientos han logrado ganarse un lugar en el paladar de la gente, como es el caso de Once Once.
FRONTERA tuvo la oportunidad de visitar Once Once recientemente y platicar con Gael Peña, el cerebro detrás de este exitoso proyecto.
Los inicios de Once Once
Gael compartió que en un principio, durante la pandemia, eran tres personas luchando por sobresalir y aventurándose en el mundo de la gastronomía.
Ahora, este sueño se ha transformado en tres sucursales prósperas: Lago (Av. Paseo Lago #19603), Playas de Tijuana (Calle De La Nieve #257) y Mariano Matamoros (Av. Ruta Matamoros #9251).
En cualquiera de estas ubicaciones, es común ver a personas haciendo fila para probar los reconocidos platillos mexicanos de Once Once.
Las delicias que ofrecen
Entre las opciones destacan el omelette de lengua, el desayuno Once Once que incluye huevo, machaca y chicharrón, y el desayuno norteño que combina chilaquiles con arrachera y huevo.
Para los amantes de los sabores dulces, no pueden dejar de probar el pan francés acompañado de helado y frutos rojos, ni tampoco los hot cakes de tres leches, que ya son toda una sensación en las redes sociales.
Además, las malteadas del lugar son tan deliciosas que dejan bigotes de leche en más de una sonrisa.
Once Once celebra su tercer aniversario
A pesar de que Once Once apenas celebra su tercer aniversario este mes, ya se ha convertido en una propuesta gastronómica icónica en Baja California.
Aquellos interesados en explorar más esta propuesta culinaria pueden encontrar más detalles en las redes sociales del restaurante o contactar directamente a través de los números (664) 905 60 12, (664) 877 68 43 y (664) 970 35 25.
Con su compromiso de seguir creciendo y deleitando los paladares locales, Once Once continúa dejando su huella en la escena gastronómica de la región.
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