Gastronomía motiva a uno de cada 4 turistas a recorrer Tijuana: Cotuco

Tijuana, BC.- El 25% de los turistas y excursionistas que arriban al municipio lo hacen por motivos de consumo gastronómico, destacó el secretario del Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco), Gilberto Gamiño Herrera.

Expuso que este es uno de los sectores más importantes en materia de afluencia turística, la cual ha ido formalizándose con la aparición y consolidación de restaurantes en polos turísticos de alto impacto.

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Mencionó que sitios como la avenida Revolución, el área de la Sánchez Taboada o sobre el bulevar Aguas Caliente son sedes de una gran oferta de restaurantes y, por lo tanto, puntos de reunión para los visitantes.

Es una estadística que ya tenemos por parte de Secture, de entre el 21% al 25% de visitantes vienen buscando las ofertas gastronómicas, la oferta que tanto Tijuana como otras ciudades del Estado es realmente de calidad”, aseguró.

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Turistas de México y Estados Unidos

El secretario de Cotuco Tijuana, Gamiño Herrera, indicó que gran parte de los turistas provienen del Sur de California, pero también del interior de la República Mexicana que en sus viajes aprovechan para darse la vuelta por algún restaurante.

“Del Sur de California nos visitan mucho, y no decir menos de otras ciudades del País, de todos los vuelos directos que tenemos hacia Tijuana, que son más de 30 vuelos, vienen a visitarnos en un gran porcentaje”, aseveró.

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Esto ha representado una derrama económica importante para la ciudad, subrayó, ya que el promedio del ticket que los comensales externos al municipio se encuentra entre los 800 y mil pesos.

“El ticket va de entre 800 y mil pesos, suelen venir en parejas y grupos, desde los jóvenes que vienen a la fiesta, hasta los “seniors” que realmente buscan una oferta gastronómica más seria y más aterrizada en restaurantes de alta gama”, contó.

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Promoción de la oferta gastronómica de Tijuana

El miembro de la paramunicipal reconoció que las labores para promocionar la oferta gastronómica en la ciudad han sido importantes, esto en conjunto con diferentes cámaras empresariales especializadas en el tema.

“Trabajamos muy de la mano con Canirac en ofertas gastronómicas, en esa oferta económica hacia los comensales y en grandes eventos que durante el año se van permeando”, añadió.