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UTT duplicará espacios para carrera de gastronomía

El plan de estudios ha sido recibido con éxito, misma que a la fecha cuenta con 4 grupos de 20 estudiantes como primera generación, destaca su rector

UTT duplicará espacios para carrera de gastronomía

Tijuana, BC.- Se contempla duplicar el número de espacio que la Universidad Tecnológica de Tijuana (UTT) ofrece en la licenciatura en gastronomía, con lo que se buscaría tener la capacidad de hasta 160 alumnos en el plan de estudios, adelantó el rector de la institución, Salvador Morales Riubí.

Expuso que la carrera, recién incorporada el año pasado, ha gozado de éxito entre la comunidad, al grado de que la demanda por ingresar ha incrementado de forma considerable entre potenciales a ingresar.

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Subrayó que la primera generación de estudiantes se conforma por 4 grupos, de 20 alumnos cada uno, de quienes dijo se ha obtenido una gran aceptación y continuidad en la permanencia de los mismos.

Llegará matrícula a los 160 alumnos

Ante esto, indicó que la institución estará duplicando el número de espacios de jóvenes cursando la carrera de gastronomía, con lo que se estaría llegando a una matrícula de 160 alumnos en dicho campo formativo en próximas fechas.

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Hemos impulsando mucho nuestra primera generación, tenemos ahorita 4 grupos de gastronomía, vamos a duplicarlos, lo que significa que no solamente estaríamos incrementado el número de ingresos, sino también mantenerlos, con la carrera nos está yendo muy bien”, dijo.

Abrir la carrera de gastronomía en el campus de UTT en Tijuana resultó en “darle al clavo” con los intereses de jóvenes en la Zona Este.

El rector de la UTT, Morales Riubí, recordó que gastronomía era una carrera que solamente se ofrecía en el campus de Ensenada, por lo que haberla traído también a Tijuana resultó en “darle al clavo” con los intereses de jóvenes en la Zona Este.

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Acercan plan de estudios a zonas lejanas de Tijuana

En este último punto, refirió que habilitar ese plan de estudios logró satisfacer la demanda de comunidades que no tenían acceso a instituciones privadas o públicas que también ofrecen la carrera, pero por temas logísticos o económicos quedaban “lejanos” a aspirantes en zonas alejadas de Tijuana.

“Hay una demanda que no se podía atender en otras escuelas porque son privadas o porque UABC está muy lejos de ciertas zonas de la ciudad, creo que le dimos al clavo a la demanda y hasta donde he visto nuestros alumnos están muy contentos, así que ellos nos venden más la carrera”, comentó.

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