Apicultores de BC obtuvieron 206 toneladas de miel de abeja en 2023

Ensenada, BC.- Apicultores de Baja California obtuvieron durante el 2023, un total de 206 toneladas de miel de abeja, informó Juan Manuel Martínez Núñez, representante estatal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Puntualizó que la mayor producción de miel, se logró en el Distrito de Desarrollo Rural 002, Río Colorado –Valle de Mexicali-, con la obtención de 156 toneladas, lo que representó el 76% del total producido en todo el Estado.

Te puede interesar: ¿Por qué la miel de la abeja melipona es tan preciada en México?

Comentó que el Valle de Mexicali cuenta con un inventario de 9 mil 400 colmenas de abejas, que, en su mayoría, registraron un rendimiento promedio que superó los 21.5 kilógramos de miel, cada una.

Extensión del periodo de floración

El funcionario aclaró que dicha producción, se debió a la extensión del período de floración que se generó debido a la presencia de un mayor número de precipitaciones pluviales y a las condiciones climatológicas que se registraron en la región.

Destacó que pese a las extremas temperaturas que se registran en el Valle de Mexicali durante la temporada de verano, y que, en un momento dado, pudieran inhibir la actividad apícola, dicho Municipio sigue contando con el mayor número de productores en comparación con el resto del Estado. Al momento, dijo, se contabilizan un total de 140 apicultores, de acuerdo con datos contenidos en el padrón más reciente.

Sobresalen San Quintín y Ensenada en el tema apícola

El funcionario comentó la actividad apícola que se desarrolla en los municipios de San Quintín y Ensenada sobresale debido a la especialización de los apicultores de ambas regiones agrícolas, en la actividad de la polinización de los cultivos.

Explicó que debido a la alta producción de frutos rojos y algunas hortalizas como el tomate y el pepino, entre otros cultivos, es que los apicultores han optado por ofrecer sus servicios de polinización a los agricultores de dichas zonas productoras, en lugar de dedicarse al 100% a la cosecha de miel de abeja.

Aclaró que, debido a esta situación, durante el 2023 se obtuvo una producción de 49 toneladas de miel de abeja en la zona costa, se estima que la actividad apícola es ejercida por alrededor de 125 productores, que en promedio, alcanzan un rendimiento promedio de 16 kilógramos de miel de abeja por colmena.

Mayor demanda

Asimismo, destacó que cada vez son más los productores que incursionan dándole el valor agregado, por lo que es altamente demandada por la industria local para la elaboración de productos alimenticios, así como para la elaboración de productos cosméticos (cremas y jabones), entre otros.

El funcionario señaló que el costo aproximado del litro de miel de abeja oscila entre los 200 y 280 pesos, la comercialización del producto es una actividad que realiza directamente el productor con la finalidad de lograr una mayor rentabilidad económica de su actividad.