Crean cervezas con causa en Beer fest de Ensenada

Ensenada BC.- Durante el “Ensenada Beer Fest”, que se llevó a cabo el fin de semana en el Riviera de Ensenada, destacó la participación de cervecerías que crearon productos con una causa y que donarán sus ganancias a enfermedades como lupus y cáncer.

La cervecería Canneria presentó la cerveza “Stephanie de cabeza”, en conmemoración al fallecimiento de Stephanie Elizabeth Buelna Aguirre, quien falleció el 3 de diciembre de 2021 causa de lupus, por lo que parte de las ganancias serán donadas al estudio de la enfermedad.

La cerveza llamó la atención de los asistentes por su extravagante color rosa con brillos dorados, del estilo Berliner Weisse con extracto de frambuesa de San Quintín y el nombre es debido a que las latas se venden volteadas para que una vez servida el brillo no se quede en la base.

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Apoyo al Grupo reto

Por su parte, la Cervecería Transpeninsular informó que a mediados de abril tendrán disponible su cerveza “One in eight”, mediante la cual apoyarán al Grupo reto, una fundación que apoya a mujeres con cáncer, sin embargo, durante el festival vendieron camisetas con la misma causa.

La cerveza también es una Berliner Wisse, de trigo y malta clara, con un lúpulo especial llamado Idaho Gem, notas de cítricos, frutos rojos y flores, el nombre es para generar conciencia debido a que según estadísticas una de cada ocho mujeres puede presentar cáncer a lo largo de su vida.

Finamente, el presidente de la Asociación de Cerveceros de Ensenada, Francisco Talamantes Frías, comentó que la promotora de cervecerías de Baja California va a donar 120 mil pesos para la remodelación de los jardines frontales del Riviera.

Nosotros siempre hemos visto la manera de aportar al Riviera porque lo consideramos nuestra casa, es un lugar que nos gusta mucho porque nos permite jugar con los espacios y cada vez que das la cuelta por un rincón te encuentras con un ambiente completamente diferente”

Expresó.

Cabe destacar que durante los dos días de laOnceava edición del Ensenada Beer Fest acudieron alrededor de 10 mil personas y participaron 900 etiquetas de cerveza artesanal.