Inicio del 2024 presenta retos para sector restaurantero de Rosarito

Rosarito BC.- El primer trimestre del año representa grandes retos para el sector restaurantero de Rosarito, ante la baja del turismo y los nuevos impuestos, así como el incremento al salario mínimo y días de vacaciones, que deberán cubrir, pero hay optimismo en que las cosas mejores este 2024.

Alan Bautista Plasencia, presidente de la Canirac en Rosarito, explicó que hay varios factores que han desmotivado la llegada de visitantes al municipio, entre ellos el tipo de cambio peso-dólar, los cruces fronterizos y las obras que se realizan en Tijuana, que si bien traerán beneficios, por ahora generan importantes problemas viales.

El dirigente de los restauranteros, mencionó que el 2023 fue un año medio para el sector, es decir con altibajos y al final cerraron con bajas ventas, pero en el año que recién inicia habrá elecciones en México y se espera que ello no tenga un impacto en el flujo de visitantes.

Rosarito

Buscan atraer a turistas en otoño-invierno

Se reactiva calendario

Explicó que para este mes de enero se reactiva el calendario de eventos, empezando con el Rosarito Restaurant Week, a realizarse en este mes de enero así como otros eventos que se organizan para incentivar el flujo comercial.

Bautista Plasencia, refirió que si bien por ahora las ventas no son muy buenas, ello no ha desmotivado a nuevos emprendedores de diferentes giros relacionados con la comida y bebida, particularmente cafeterías, pues en los últimos tres meses se han abierto por lo menos diez negocios de este giro, además se sigue incrementando la oferta gastronómica, lo que sin duda es un gran atractivo.