Los imperdibles de San Pedro
Si eres amante de la gastronomía sonorense, no dejes de probar estas comidas típicas en tu próxima visita.
En la región existen muchas delicias: los diferentes quesos que se preparan en Ures, las salsas aderezadas por el clásico chile chiltepín y una gran variedad de postres hacen que la gastronomía del estado sea algo tan variado que a veces es difícil escoger qué será lo siguiente a probar.
San Pedro cuenta con una variedad de platillos que todo amante de la gastronomía regional debe conocer; ya sea que estés buscando nuevos platillos favoritos o sólo desees conocer un poco más de su cocina, éstas son algunas comidas típicas de la región que te van a encantar.
Frijoles charros: este platillo tan característico de México también se puede encontrar en la región de San Pedro, y es uno de los favoritos por su emblemático sabor; se trata de una combinación de frijoles, carne de res, tocino, chorizo, algunas verduras -como chiles y cebolla- y especias.
Cocido: se trata de un caldo que se cocina con la tan característica carne de res acompañada de vegetales y algunas hierbas, lo que resulta en un platillo para reconfortarse en los días de frío o ideal para una alegre comida familiar.
Carne con chile: óptimo para todos los amantes de las cosas picantes; se trata de una mezcla de carne de res con una salsa de diferentes chiles, acompañada de las famosas tortillas de harina, en una experiencia culinaria que no se puede ignorar si se visita la región.
Más información: Visitsonora.mx
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