¿No sabes con que sorprender a tus seres queridos en San Valentín? Brownies caseros: una dulce idea de PROFECO

Una receta sencilla y deliciosa para compartir el 14 de febrero

México. — La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), a través de su Revista del Consumidor, compartió una receta especial de brownies para celebrar el 14 de febrero con un toque casero y delicioso. Esta “Tecnología Doméstica” permite elaborar un postre con ingredientes accesibles y fácil de preparar en casa.

Ingredientes:

• 125 g de chocolate semiamargo
• 125 g de mantequilla
• 35 g de azúcar refinada
• 3 huevos
• 30 g de harina de trigo
• 100 g de nueces

Para acompañar:

• 4 cucharaditas de azúcar glas
• ½ taza de fresas
• ½ taza de zarzamoras
• Mini perlas comestibles color rosa

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Preparación:

1. Derrite a baño María la mantequilla, el azúcar y el chocolate, mezclando con un batidor de globo.
2. Retira del fuego y agrega los huevos uno por uno.
3. Incorpora la harina y las nueces, mezclando hasta integrar.
4. Vierte la preparación en una charola con marco y hornea a 160°C por 20 o 25 minutos.
5. Deja enfriar, espolvorea azúcar glas y decora con fresas, zarzamoras y mini perlas comestibles.

Profeco recomienda preparar esta receta en familia o con amigos para hacer del momento una experiencia divertida y económica, ya que pueden distribuir la compra de los ingredientes entre todos los participantes. Además, invitan a compartir el resultado en redes sociales etiquetando a la @revistadelconsumidormx con el hashtag #TecnologíaDomésticaProfeco.

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Información nutrimental por porción (24 g):

• Energía: 131.5 kcal
• Grasa: 10.2 g
• Proteína: 1.8 g
• Fibra: 1.5 g
• Carbohidratos: 9.2 g
• Colesterol: 40 mg

Para más recetas y consejos de “Tecnología Doméstica”, Profeco invita a consultar su canal de YouTube Profeco TV y la Revista del Consumidor.