Cerebro
Un estudio reveló que el cerebro usa el azúcar como pieza clave para fijar recuerdos y que el hambre puede interferir en la memoria, lo que ayuda a entender fallas cognitivas comunes en la vida diaria
Los investigadores explican que la glucosa no solo aporta energía, sino que participa en los procesos neuronales que permiten fijar la información, lo que ayuda a entender por qué el ayuno o el hambre afectan el rendimiento mental.
Grupo Healy © Copyright Impresora y Editorial S.A. de C.V. Todos los derechos reservados