Canirac busca simplificar trámites para apertura de nuevos restaurantes

Tijuana, BC.- Para incentivar la apertura de nuevos restaurantes, se buscará la simplificación y digitalización de trámites municipales, dijo la presidenta de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Tijuana (Canirac).

Zaida Luz López Sánchez aclaró que son muchos los permisos que se tienen que tramitar para empezar a operar un restaurante, desde documentos hasta contar con servicios de residuos, fumigación, entre otros.

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El uso de suelos, trámites con la Dirección de Bomberos, carpeta de Protección Civil, permiso de impacto ambiental y estar inscritos en el Programa de atrapa la grasa, mencionó, son otros que se buscan digitalizar.

Prioridad a la digitalización de procesos

Indicó que se solicitará al gobierno municipal entrante dar prioridad a la digitalización de procesos con el objetivo de disminuir los viajes, tiempos de espera e incentivar el nacimiento de nuevos restaurantes.

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“No necesariamente son permisos, sino servicios que tienes que tener en tu negocio, consideramos que lo importante es que la mayoría de estos permisos se puedan hacer ya vía internet”, dijo.

López Sánchez expuso que en los últimos meses se ha tenido contacto con la dirigencia de la Agencia Digital del Estado para revisar los procesos de tramitología desde dispositivos electrónicos, cosa que se busca replicar con el municipio.

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Simplificar los procesos de tramitología

Concretarlo permitiría que los restauranteros no tengan que desplazarse hacia las instalaciones de las secretarías o dependencias que expidan documentación, ahorrándose tiempo y dinero, consideró.

Además de que ayudaría a abrir nuevos restaurantes, en muchas ocasiones los que apenas empiezan se ven atorados por hacer tantos trámites de forma presencial”, complementó.

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Para dimensionar la situación, refirió que afiliados a la Canirac se han visto frenados y han perdido parte de su tiempo en dirigirse desde sus delegaciones hasta las instalaciones del Ayuntamiento de Tijuana.

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“Hay gente que viene desde El Refugio, Zona Este, Playas, San Antonio de los Buenos, ir hasta alá provoca muchas veces que no logres llegar a tiempo por el tráfico, además de que los trámites se cierran a las 3:00 de la tarde”, aseveró.

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Acercamientos al nuevo gobierno municipal

La presidenta de la cúpula empresarial, López Sánchez, reconoció que ya se han tenido algunos acercamientos con el presidente municipal, Ismael Burgueño Ruiz, para ayudar a simplificar todo tipo de trámites y que la relación sea “un ganar-ganar”.

“Para que ellos tengan su recaudación como debe de ser y también nos den los servicios como debe ser, nosotros cumplir en tiempo y forma para operar de manera organizada y óptima dentro de nuestros negocios”, agregó.